Tema-vegvecka

Jag äter inte överdrivet mycket kött, och när jag gör det försöker jag att göra medvetna val. Krav, ekologiskt, vilt. För att lätta på samvetet. Främst för att djuren är mina vänner, men också för att försöka tänka hållbart. Men, för att komma till sak, jag tänkte köra tema vegvecka ( med start nästa så att jag hinner införskaffa mat också). Kanske lyckas jag till och med att lägga tyngdpunkten på vegan. Utmana mig själv och samtidigt få lite nya smaker och perspektiv. Till min hjälp tänkte jag använda den här fantastiska sidan: Grönt varje dag.
 
 
 
På tal om hållbarhet så pågår nu klimatkonferensen i Paris. För er som vill ha en snabb genomgång om vad den egentligen handlar om så vill jag tipsa om P3 Om. I veckans avsnitt beskriver de i korthet vad konferensen handlar om. En liten fun fact från avsnittet är att så länge man inte sätter några barn till världen så lever man klimatsmart, Det spelar mer eller mindre ingen roll ur ett klimatperspekiv hur många gånger man korsar atlanten, i jämföreslse med att sätta ännu en männsika till världen. Känns ju lite bättre med tanke på alla resor jag gjort den senaste tiden.
 
 
 
 

Kommentera här: